الحساسية هي رد فعل غير طبيعي ومحدد للكائن الحي في اتصال مع مادة أجنبية (مسببة للحساسية) - هذه المواد الخارجية التي لا تسبب اضطرابات في معظم الموضوعات.
يعد تحديد مسببات الحساسية المسؤولة عن المظاهر الحساسية خطوة أساسية لتحديد الطبيعة الحساسية للمظاهر السريرية التي لوحظت في المريض وبالتالي تنفيذ الاستراتيجية العلاجية المكيحة. تتكون امتحاناتنا من اكتشاف ربما تضاعف من خلال تحديد كمي IgE مصل محدد.